服务热线:400-0535-228

中国供销合作社

中国供销合作社

烟台绿茶

中国供销合作社

山东名牌

中国供销合作社

烟台桑叶茶

新闻动态
茶文化
如何正确“泡制”茶叶?
如何正确“泡制”茶叶?
2019-04-26
茶叶作 为中国自古以来传统饮品,一直深 受消费者的喜爱。然而茶 叶冲泡的讲究却少有人了解,在茶叶 冲泡上其实大有章法。...
紫砂壶开壶有讲究
紫砂壶开壶有讲究
2019-03-04
一把新 出炉的紫砂壶是没有光泽的,也不能直接用来泡茶,因此对 新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理,行家叫做“开壶”。 开壶后 一把壶最好只泡一种茶。开壶的方法多样,不拘一格。但是一 般来说开壶有两种常用的方法。...
茶道入
门的二十五个术语解析
茶道入 门的二十五个术语解析
2019-02-25
茶性:专指茶 汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。 ...
紫砂壶
泡茶如何掌握投茶量
紫砂壶 泡茶如何掌握投茶量
2019-02-13
很多人 都觉得泡茶很简单,投茶,冲水而已。可是如 何才能把这简单的投茶冲水做好。泡出好喝的茶,除了要有好茶、好水、好的茶具,还要有好的泡茶技术。如果能运用得当,则锦上添花。如果泡法不当,则把好茶泡坏。...
喝新茶的时候,应注意哪几点
喝新茶的时候,应注意哪几点
2019-01-23
茶汤入口,第一感觉,是清甜,还是浓重的苦味?还是厚重的涩味,第一口入口,是不是你能接受的?茶叶有苦涩是必须的,对吧?但是入 口若是连一丝丝的轻柔感,丝毫对 于口中的茶汤没有好感,那这样的茶,相比不 会在考虑的范围内。 ...
是不是茶叶越耐泡,品质就越好呢
是不是茶叶越耐泡,品质就越好呢
2019-01-14
一般情况下,全是芽 尖的茶比较不耐泡,而一芽 两叶或者三叶耐泡度就要高一些,这是因为粗老的原料,其内涵物质比较丰富,饮用时 必然要经过很多次的冲泡,才能释放完毕。如:绿茶的原料一般较嫩,嫩芽的酚氨比很高,鲜美清香。而乌龙 茶采到一芽三四叶,芽叶连枝,叶片有一定的成熟度,其中的 茶梗也含有丰富的有效成分,故相对而言,乌龙茶比较耐泡,当然也 与两者加工工艺不同有关。...
中国茶的历史大事记
中国茶的历史大事记
2019-01-09
中国是茶的故乡,经过漫长的历史跋涉,现在茶 已经在全世界扎下了根。作为茶的发源地,每个中 国人都感到自豪。...
茶叶加
工过程中混合和拼配有什么区...
茶叶加 工过程中混合和拼配有什么区...
2018-12-17
如果茶 园本身树种在早期种植时有混入不同品种,或者由 于地形陡峭造成水土费力不均,导致茶 叶的老嫩和大小甚至肥厚不一;再或者 采摘时原本的要求是一芽一叶,采工却 混入了很多一芽两叶的规格,而验收 时又种种原因没有区分;还有如早上雾大,上午下雨,下午突然大太阳等,如果加工厂距离较远,没有来得及摊晾区分,加工时 就不得不考虑失水的均匀问题。这只是泛义的拼配,不过混合而已。然而从另一个角度,体现了 制茶师傅对混合原料加工的技术成熟和把控能力...
茶叶“耐不耐泡”,到底跟什么有关
茶叶“耐不耐泡”,到底跟什么有关
2018-12-10
很多茶 友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡,而一芽 两叶或者三叶耐泡度就要高一些,叶片越 粗老水浸出物释放越缓慢,皮糙肉厚嘛(这点涉及到揉捻,下面会讲到);完整程 度就如上面红碎茶所述,耐泡度 和完整程度成正比。...
总计 70 个记录 1 [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]
版权所有 烟台市 供销社茶业有限公司 / 鲁ICP备13015780号-1    
友情链接:    宸﹀彸妫嬬墝涓嬭浇鍦板潃     鍏冨疂妫嬬墝-棣栭〉   鐪熼挶妫嬬墝-瀹樼綉骞冲彴鎵嬫満app   鐪熶汉妫嬬墝鍦ㄧ嚎娓告垙骞冲彴-瀹樼綉骞冲彴鎵嬫満app